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玄米で健康診断を乗り切ろう!

みなさん、こんにちは!

Dr.トレーニング奥沢店の管理栄養士トレーナー水野里紗です!!

 

もうすぐ8月ですが、梅雨がなかなか

明けてくれませんね・・・。

水野は雨とても嫌いです。が、暑い暑い夏はもっと

嫌いなので、梅雨明けても憂鬱です😢

 

さて皆さん。夏がすぎたら秋が来ますね。

今年の健康診断はコロナの影響などで秋に行う人たちが

多いのではないでしょうか??

健康診断いつも引っかかっちゃうんだよな・・・

今年は引っかかりそう・・・

と思っている方々。今から行えば間に合います!

 

そこで今日は、夏を一個通り越して、

秋の健康診断にむけて、取っていただきたいお勧めの

食品を紹介します✨✨✨

今日ご紹介する食品は・・・ずばり

玄米!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

少しずつ健康志向に目を向けて、白米から玄米に変えている人が増えたり、

トレーニーの方は玄米を絶対食べる!と言われるほど。

1回は食べたことある人もいるのではないでしょうか??

 

そこで、今回は玄米の結局何がいいのか?を紹介します!

 

 

<便秘を解消する>

もち麦の便秘解消効果について聞いてみました|大麦実験&レポート ...

 

玄米には、食物繊維のγオリザノールという成分が含まれております!

この成分が腸内環境をよくしてくれる働きがあるんです✨

腸内環境をよくすることで、酢酸(悪玉菌の増殖防止する)と酪酸(大腸がん予防・精神機能に影響する)を

増やしすことができるのです!

悪玉菌(LDLコレステロール)は、健康診断でも出てくる数値ですね!

そして、便秘をしないことは美容にも効果的なのです!

 

 

<生活習慣病に効果的!!>

糖尿病・高血圧・脂質異常症など・・・様々な生活習慣病がありますが

共通しているのは「肥満が原因」ということが多いということ!

玄米は糖の吸収が緩やかなので、急激な血糖値の上昇を防ぐため、

糖尿病の方は特に必見です!

肥満は肥満を呼ぶ!脂肪肥大の悪循環の仕組みを解明→治療法開発へ PULSE

 

さらに、肥満となる原因の一つとして「早食い」があるのですが

玄米は白米よりも固めにできているのでかむ回数が自然と増えます。

かむ回数が増えると、満腹感が得られるため、

食べ過ぎを防止してくれる働きがあります✨

 

 

<白米よりもビタミンが豊富!>

 

玄米は白米に比べて全体的に栄養価がとても高く、特に

ビタミンがちゃんと含まれているのがポイント!

玄米と白米の栄養素

上は玄米と白米を比べたときの栄養素含有量の違いです。

赤色が玄米ですが、どちらが栄養価が高いなんて一目瞭然ですね!

 

特に飛び抜けているのは・・・ビタミンB1とビタミンE!

 

ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えてくれる働きがあり皮膚や粘膜の健康維持にも必要なビタミンです。

 

ビタミンEは、ホルモンの分泌を促し、老化防止、シミ・動脈硬化・生活習慣病の予防血行促進など

体調を整えてくれる働きがあります。

 

他にも、日本人が不足しがちな食物繊維・マグネシウムが含まれていたり、

鉄も多く含まれているため、貧血気味の女性には常に摂取して欲しいところです!

疲れやすさの原因は貧血かも!?食生活の改善で解消する方法とは? - OZmall

 

玄米のいいところ、こんなにもあるんですね!

しかし中には、玄米を食べるとお腹が痛くなる・・・

体と合わない・・・という方も中にはいらっしゃいます。

 

そんな方は100%玄米ご飯にするのではなく、

白米と玄米を半々にして炊いたりすると

食べられるかもしれません!!!

 

 

秋の前に夏がきますが、秋に健康診断がある皆様。

今のうちから、今食べている白米を玄米に変えるだけで様々なメリットがあります!!

是非一度、試してみてください!!

 

 

 

 

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