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『フルーツで太る』って本当?

 

 

 

みなさん、こんにちは!!

Dr.トレーニング奥沢店の管理栄養士トレーナー水野里紗です!!

 

 

みなさん、とうとう8月がやってきましたね!!

7月にデビューしたばかりの水野は、

光の速さで7月を終えました・・・😲笑

 

暑い暑い夏がみなさん、やってきました!

夏バテしないよう、準備は整っていますか?

 

水野は去年ごろから、夏バテを感じるようになったので

普段の食事・睡眠・運動を夏だからこそ

しっかりと食べて、寝て、運動していくことが

大事です!頑張っていきましょう〜!

 

さて、今回のテーマは

『フルーツで人は太るのか???』

こちらをお伝えします🍎🍌🥝

 

 

 

<フルーツが太るという考えが間違い!??>

 

今の日本では、「フルーツは糖分がいっぱいだから太る」という

イメージを持っている人が多いのではないでしょうか?

実はその考え、間違っています!!!

そもそも太る原因の一つとして、糖質の量もそうではありますが、

一番は「食後すぐに血糖値の上昇があるかどうか」が鍵となります。

 

食後に血糖値が急上昇すると・・・

①インスリンというホルモンが、余分な糖を脂肪として体にため込む。

②血管が炎症を起こす→動脈硬化や心疾患などの病気につながりやすい

③常に血糖値が急上昇・急降下すると、インスリンが上手く働かなくなり

食事をしていてもお腹が空いてしまう→食べたくなる→食べ過ぎ・肥満に。

 

このような現象が起きてきます!

食後に血糖値が急上昇し、コントロールできていないこと

肥満につながってくるのです・・・😢!

肥満って病気なの?肥満の知識と種類について身につけよう | イシコメ

 

 

 

<フルーツの果糖は血糖値が上がりにくい!!>

 

では・・・結局フルーツは食べてもOKなの?と気になりますよね。

糖にも様々な種類があり、最も血糖値が上昇しやすい糖が

ごはん・パン・蜂蜜などのブドウ糖です!!

ブドウ糖はすぐエネルギーに変換できますが、血糖値も上昇しやすいため、

食べる量には注意したいところです。

 

 

 

そんな中でも、フルーツは果糖という糖が含まれていて

一番血糖値が上昇しにくい糖なのです!

そのためフルーツを食べることは、血糖値の急上昇を抑えて

くれるため、食べ過ぎによる肥満を防いでくれます。

 

 

 

<お勧めフルーツはこちら!!!>

 

これらを踏まえた上で特にお勧めできる果物を紹介します!

 

それは・・・キウイ🥝りんご🍎

りんごとキウイのデザートピクルス レシピ・作り方 by ミツカンお酢 ...

 

 

バナナ・キウイ・りんご・オレンジ・パインアップル・みかんの

6つでどれが血糖値の急上昇が見られるか?という実験で

どの果実も食べて30分後に血糖値自体は上がるものの、

どの果実も「食後過血糖」と考えられる値まではいきませんでした。

 

その中でも特に

キウイとりんごは食後血糖値の上昇が低い果物

であると言われています!!!

 

さらに、果物の食べ過ぎはよくないのか?という検証をしたところ、

どの果物も標準量の2倍を食べても、パイナップル以外は高血糖に

なることはなかったのです!!

簡単にいうと、

「フルーツを食べ過ぎても、血糖値の急上昇はしない」のです。

 

 

「フルーツを食べ過ぎたら太る」という説に説得力がないことがわかり

ましたね・・・😲!!

 

 

キウイには他にもたくさんの栄養素が含まれており、

お肌の酸化を防ぐ・アンチエイジング効果のあるビタミンC&ビタミンE💖

記憶力UP・赤血球を作る葉酸💖

腸内環境が整う食物繊維💖

水分の調節をして、むくみを改善するカリウム💖

こんなにもたくさんの栄養面がキウイ丸ごと1個に含まれています!!

 

 

1日のフルーツの摂取量目安は200〜250gです。

第9回 くだものも、適量を食べる! | 栄養士コラム | 同友会グループ

 

この目安量を守れば、フルーツでも太らない!!

太ると思って我慢していた皆様、

今日からぜひ、間食の変わりや食後のちょっとしたデザートに

食べていきましょう!!🍌🍎🥝

 

 

 

 

 

 

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